メカジキの竜田揚げおろしかけ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ビニールに醤油みりんしょうがを入れてカジキを入れもみこむ。
- 2 かじきに片栗粉をまぶし180度の油で片面1分ずつ揚げます。
- 3 お皿にもり大根おろしをかけて出来上がりです
きっかけ
メカジキの切り落としが安く手に入ったので
おいしくなるコツ
下味をしっかりつけてあるのでお醤油やポンズはかけずに食べられます。
- レシピID:1240007868
- 公開日:2012/05/22
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
- 料理名
- 竜田あげ
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