手巻きチラシ寿司 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米 ３合
- はくばく十六雑穀 ３０ｇ
- ミツカン五目ちらし ２９５ｇ
- ごま １４０ｇ
- りんご酢 大さじ５
- 昆布入寿司酢 大さじ５
- 卵 ７個
- 白出汁（薄焼き卵用） 大さじ２
- 油（薄焼き卵用） 適量
- 手巻き海苔 ３６枚
作り方
-
1
お米を洗い水を入れて雑穀を入れて普通に炊く。ごはんが炊けるとすぐにお酢を入れ混ぜ合わせ寿司飯を作る。
-
2
卵に白出汁をいれ解きほぐしてフライパンに油を入れ薄焼き卵を何枚も焼き、小さくみじん切りに切る。
-
3
寿司飯にチラシ寿司の素とごまとみじん切りの卵を入れて混ぜて合わせる。手巻き寿司の海苔に寿司飯を入れて巻く。
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