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シメジとハムのガーリックソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • シメジ

    1パック

  • ニンニク

    1粒

  • 塩コショウ。白ゴマ・酒

    少々

  • マーガリン

    小さじ1/2

  • ロースハム

    1枚

  • 醤油

    小さじ1強

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シメジとハムのガーリックソテー

シメジは、免疫にいいらしいよ。

作り方

  • 1

    シメジの石突きを取り、ほぐす。

    ロースハムを細切り、ニンニクを薄切り。

  • 2

    フライパンに油をしき、1を炒める。

    強火。

    そして全体に油が回ったら塩コショウをし、酒をふりかけ蓋をする。

  • 3

    30秒~1分、シメジがしんなりしたら醤油とマーガリンを加え、火を止める。

    そして全体を混ぜ合わす。

  • 4

    完成。

    白ゴマを振って。

きっかけ

安かったから

レシピID: 1240007395

公開日:2012.04.28

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料理名
炒め物

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