ネギたっぷりの鯖のアラ汁 レシピ・作り方

ネギたっぷりの鯖のアラ汁
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
鯖は、脳を活性化するらしいよ。

材料(3人分)

  • 鯖のアラ 1尾分
  • 白ネギの青い部分 10センチ程度
  • 味噌 30グラム
  • 3カップ
  • 昆布 ひとかけ

作り方

  1. 1 鯖のアラを熱湯にくぐらし、冷水にさらす。
  2. 2 鍋に水、1、昆布、ざく切りしたネギの青い部分を加え、火に掛ける。
  3. 3 沸騰したら味噌を溶き、完成。

きっかけ

毎日のことだから

  • レシピID:1240007391
  • 公開日:2012/04/28

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アラ汁
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