シメジ入り☆ニラ玉【あり合わせお惣菜】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
熱したフライパンに油を引き、シメジとニラを炒める。
強火。 -
2
全体に油が回ったら塩コショウをし、酒を振り掛け蓋をする。
1分程度。 -
3
そしてしなっとしたところで、溶いた卵を加える。
一緒にオイスターソースも加え、ざっくりとかき混ぜていく。 - 4 卵がふんわり固まったところで、完成。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラ玉
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