塩麹で! 「塩麹でうまみアップ豚ヒレカツ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ヒレ肉は1センチくらいの厚さに切って、塩麹をかけても見込み、2~3時間冷蔵庫で休ませます。
- 2 小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけます。
- 3 160度の油で時々返しながらからりと揚げてください。
きっかけ
塩麹を使いたくて作りました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
お好みでタルタルソースなどで頂いてください。 (*^_^*)
- レシピID:1240007301
- 公開日:2012/04/24
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(*^_^*)