簡単サバサンド レシピ・作り方

簡単サバサンド
  • 約10分
  • 300円前後
ひざのさら
ひざのさら
ピクニックに、いつもと違うサンドイッチのお弁当はいかがでしょうか。トルコ名物のアレンジです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 バゲットは1/2を半分に切り、真ん中に深く切れ目を入れておく。
  2. 2 マヨネーズ、マスタード、レモン汁を合わせてソースを作っておく。
  3. 3 サバはできれば骨を抜き取って、水気をふいて塩コショウをふっておく。熱したフライパンでサバをこんがり焼く。
  4. 4 レタスはひと口大にちぎり、玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。
  5. 5 バゲットを軽く焼き、サバ、レタス、水気をきった玉ねぎ、ソースを挟む。

きっかけ

春のピクニックに、ちょっと変わったサンドイッチをと思って作りました。

おいしくなるコツ

がっつりかぶりつくので、面倒でも骨は抜いておいた方がベターです。

  • レシピID:1240007268
  • 公開日:2012/04/24
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カテゴリ
バゲット・フランスパン
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ピクニック 行楽 サンドイッチ 弁当
料理名
サバサンド
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