たけのこ＆野菜の天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
- たけのこ（穂先の柔らかい所） 200ｇ
- しいたけ 4枚
- 三つ葉 8本
- ☆天ぷら粉 100ｇ
- ☆水 100ｇ
- ☆たまご 1個
- 塩 適量
作り方
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1
しいたけは 石付きをとります たけのこはくし型切り
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2
☆を合わせて 揚げ生地を作ります たけのこから揚げます
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3
しいたけ 三つ葉を揚げて 油を切り 器に盛り 塩をつけて 食べます
-
4
揚げ具合は野菜ですので180度で2分裏返して1分位が目安です
衣が固まったらＯＫです
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- たけのこの天ぷら
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節約大好き二児ママ2013/07/24 08:46
みつばと、なすを、天ぷらにしました！
おいしかったです(^o^)
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