塩麹で下味！ 「塩麹蒸し豚」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚バラブロックに塩麹をこすりつけてラップをして半日置きます。
- 2 水４００ｃｃを入れた活力鍋にすのこ台をおいて、その上にクッキングシートを広げ、１の豚肉を置きます。
- 3 １０分加圧します。
- 4 圧が下がったら薄くスライスしてお皿に盛ります。
- 5 お好きなソースで頂いてください。
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- 料理名
- 「塩麹蒸し豚」 ♪♪
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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今は夫と二人暮らしです。
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