ブロッコリーとホタテのピリ辛サラダ レシピ・作り方

ブロッコリーとホタテのピリ辛サラダ
  • 約10分
だんばた
だんばた
ピリ辛ダレでホタテのお刺身をサラダ風にしました。

材料(2~3人分)

  • ブロッコリー 70g
  • ホタテ (刺身用) 150g
  • ウインナー 3本
  • ● キムチ (みじん切り) 20g
  • ● 醤油 大さじ1/2
  • ● 酢 大さじ1/2
  • ● ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 ブロッコリーと、2~3cmに切っウインナーは、茹でて、冷ましておく
  2. 2 ●を合わせる
  3. 3 器にブロッコリーとホタテ、ウインナーを盛り付けて②をかけたら、出来上がり

きっかけ

採れたブロッコリーとホタテのお刺身をおつまみ様に考えました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーとウインナーは早めに用意して冷蔵庫で冷やしておくと、いいです。

  • レシピID:1240006905
  • 公開日:2012/04/03
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カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
海鮮サラダ カルパッチョ 春野菜 ホタテの刺身
料理名
ブロッコリーとホタテのピリ辛サラダ
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