ボンゴレロッソ風パスタ レシピ・作り方

ボンゴレロッソ風パスタ
  • 約30分
  • 500円前後
tententen48
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アサリのトマトパスタが食べたくなり作りました♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 アサリは砂だしさせておく ニンニクはみじん切り
  2. 2 プライパンにオリーブオイルを入れ ニンニクを炒める
  3. 3 アサリを入れ 少し開いてきたらワインを入れて蒸らす
  4. 4 アサリが開いたら トマト缶 水 コンソメを入れ 5分程度煮込む
    パスタを茹でる(1.7ミリ 7分間)
  5. 5 マッシュルームをいれ もう5分煮込む
  6. 6 茹で上がったパスタを入れ 、トマトソースにからめて、塩コショウで味を調整したらパセリをふりかけ出来上がり

きっかけ

トマトソースのアサリのパスタが食べたくて作りました♪

おいしくなるコツ

トマト缶だけではなく フレッシュトマトを使うといっそう美味しくなりそう^^

  • レシピID:1240006784
  • 公開日:2012/03/27
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カテゴリ
トマト系パスタあさり
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ボンゴレロッソ ボンゴレ パスタ イタリアン
料理名
ボンゴレロッソ風パスタ
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つくったよレポート(3件)

  • しかしかし
    しかしかし
    2021/04/11 17:27
    ボンゴレロッソ風パスタ
    作ってみました。
    ニンニクがうまい。
    ビールと合いますね。
    また作りたいです。
  • うちのもっくん
    うちのもっくん
    2020/08/22 20:35
    ボンゴレロッソ風パスタ
    フライパンのままですが、ニンニクたっぷり刻んで、とっても美味しかったです。
  • ひつじおとこ6135
    ひつじおとこ6135
    2012/04/08 11:03
    ボンゴレロッソ風パスタ
    あさりたっぷりでつくりました。大変、美味しかったです。

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