レタスとトマトのふわふわたまごスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスとレタスは一口大サイズにカット。たまごはよく溶いておく。
- 2 鍋に水コンソメを入れ火にかける。
- 3 沸騰したらトマトを入れる。
- 4 再度沸騰したら、水溶き片栗粉を入れよくかき混ぜる。
- 5 少しとろみがつき、再度沸騰したところで、溶き卵を流し入れ、レタスも入れる。蓋をして約10秒後火を止める。
- 6 軽く一混ぜして塩コショウで味を整えたらできあがり。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- たまごスープ
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tonokohimeko2013/07/09 19:50
夕食にいただきました。とても美味しかったです！ご馳走様でした^_−☆
レシピへのコメント
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レタスを最後に入れるのでスープだけどシャキシャキ感が美味しいです♪
たまごもふわふわ（*^_^*）