現在地

鶏塩ラーメン レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

  • 市販の生塩ラーメン

    3人前用

  • 鶏モモ肉(一枚)

    300g

  • 長ネギ

    1本

  • ワカメ

    適量

  • ゆで卵

    お好みで

  • モヤシ

    1袋

  • 900cc

  • サラダ油

    大さじ2

  • 塩コショウ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏塩ラーメン
  • 300円前後

鶏肉は水から湯でアクを取りながら煮て下さい~

作り方

  • 1

    材料を用意する

  • 2

    鶏モモ肉は、鍋に水900ccを入れ火にかけアクを取りながら肉に火が入るまで煮る
    (長ネギの青い所を一緒に入れる)

  • 3

    長ネギは白髪ネギに

    ワカメは、塩抜きし食べやすい大きさに切っておく

  • 4

    モヤシは塩コショウで炒める

  • 5

    煮えた鶏肉を取り出し食べやすい大きさに切り軽く塩を振る(チャーシューがわりにトッピングに使用)

  • 6

    市販のスープの素を鶏肉を煮た汁でこしてラーメンのスープを作る
    麺を茹で(茹で加減はラーメンの種類に合わせて茹でて下さい 今回は2分)湯切りしスープに入れる

  • 7

    具をトッピングし完成

きっかけ

鶏肉好き ラーメン好きの我が家では 今まで作らなかったのが不思議なくらい~ 出来るべきして出来た一品^^

おいしくなるコツ

出来上がりに白ゴマを入れても美味しく頂けます♪

登録されているカテゴリ

料理:
麺・粉物料理 > ラーメン > 塩ラーメン

レシピID: 1240006449

公開日:2012.03.11

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • *Lobelia*

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏塩ラーメン
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲鶏塩ラーメンのページ上部へ