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【温まるレシピ】ポテトグラタンシチュー。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ジャガイモ

    3~4個

  • ホワイトシチューの固形ルー

    1/4箱

  • 玉ねぎ

    1個

  • 塩コショウ、酒

    少々

  • とろけるチーズ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【温まるレシピ】ポテトグラタンシチュー。
  • 300円前後

【食べるシチューor飲むグラタン】
じゃが芋で、むくみスッキリ改善レシピ。

作り方

  • 1

    ジャガイモを一口大にカットする。
    玉ねぎはスライス。

    そして油をしいた小鍋で炒める。

  • 2

    全体に油が回ったら塩コショウ酒をふり、水1カップ半程度加え、煮込んでいく。

  • 3

    ジャガイモが柔らかく煮えた頃合、固形ルーを溶かし、ひと煮たちさせる。

  • 4

    そして耐熱容器に移し、とろけるチーズを敷き詰め、オーブンで焼く。

    焼き色が付いたら、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

レシピID: 1240005993

公開日:2012.02.13

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料理名
グラタン

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