❤爽やか!!豆乳レモンケーキ❤ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
マーガリンと卵を白っぽくなるまで混ぜる。
馴染んできたら、砂糖を加えて更に混ぜる。
◎多少のざらざら感はOKです。 -
2
薄力粉をザルでふるい、①のボウルへ入れる。
ベーキングパウダーを加えて混ぜる。 - 3 豆乳を少しずつ加えて混ぜる。
-
4
レモンをよく洗う。
皮を剥き、細かくみじん切りにする。
実の部分を電子レンジにいれて20秒程温める。
マッシャー等で果汁を絞る。 -
5
③の中へ④のレモン皮・汁を入れよく混ぜる。
パウンドケーキ型に流し込む。 -
6
余熱180度（40分）で焼く。
できあがり～♪
◎焼き上がり後、少し時間がたつと、外はカリッ中はしっとりになります。
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関連情報
- 料理名
- レモンケーキ
新米主婦りえママ
はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆
毎日、３食＋おやつ＋夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿
簡単＆節約を目標にレシピを紹介しま～す!!
お料理ブログもやってます♪
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