お弁当に! 「豆苗の葉っぱ入り卵焼き」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- コーヒーフレッシュ 1個
- 豆苗の葉っぱ 大さじ1くらい
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 豆苗の葉っぱ以外の材料をすべて混ぜ合わせます。
- 2 卵焼き器に油をひいて1を3分の1くらい入れます。
- 3 豆苗の葉っぱを全体に散らして巻いていきます。
- 4 また卵液を流して巻いて、最後の卵液を流して豆苗の葉っぱがあればまた散らして巻いて出来上がり。
- 5 この日のお弁当です。
きっかけ
サラダで食べれる豆苗の葉っぱを卵焼きに入れてみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
豆苗の葉っぱは混ぜ込まないで散らしたほうがきれいに広がります。 くせがないのでネギが苦手な方にも良いかもしれません。 (*^_^*)
- レシピID:1240005835
- 公開日:2012/02/05
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- 「豆苗の葉っぱ入り卵焼き」 ♪♪
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つくったよレポート(6件)
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さとまみ02122012/07/16 07:58おはようございま~す♪
豆苗ちゃん入りで爽やかにいただきました~♪
ネギより緑がキレイなので気にいってます♡ -
*megmako*2012/06/05 15:56ひろりんさん(^-^)こんにちは♪ 豆苗っていつもお手頃価格なので使いやすいし卵焼きにも重宝ですね♪彩りにもなるし♪巻かずにすいません!御馳走様です!!
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*megmako*2012/05/02 20:54ひろりんさーん(^-^)☆また今日もスクランブルで甘えちゃいました<m(__)m>巻くのが苦手で・・・すいません!手軽に栄養も摂れて彩りになるいいレシピですね♡
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*megmako*2012/04/24 11:57ひろりんさーん(^-^)時間がなくってスクランブルですいません<m(__)m>ひろりんさんの卵焼きはフレッシュが入ってふんわり美味しいですよね♪いつも御馳走様♪
(*^_^*)