足らずは豚肉をプラス! 「牡丹鍋」   ♪♪ レシピ・作り方

足らずは豚肉をプラス! 「牡丹鍋」   ♪♪
  • 約15分
  • 2,000円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
イノシシ肉、高いので豚肉と半々で作りました。
(#^.^#)

材料(3人分)

  • イノシシの肉 250g
  • 豚肉 250g
  • 白菜 5枚
  • 豆腐 半丁
  • 椎茸 1パック
  • シメジ 半パック
  • 1200cc
  • 寄せ鍋汁 100cc
  • 合わせ味噌 大さじ3

作り方

  1. 1 野菜、キノコはお好きな大きさに切って下さい。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰したら寄せ鍋汁を入れて味噌を溶きます。
  3. 3 野菜、お肉、お好きなものを入れて、汁も一緒にとって頂きます。

きっかけ

獅子肉を買いましたが、高かったので足らずは豚肉をプラスして作りました。 (#^.^#)

おいしくなるコツ

〆はおうどんが合うと思います。 少しくせがあるのでお味噌入りのお汁が良いです。 (#^.^#)

  • レシピID:1240005572
  • 公開日:2012/01/19
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カテゴリ
猪肉
料理名
 「牡丹鍋」   ♪♪
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つくったよレポート(1件)

  • なーちゃん55
    なーちゃん55
    2012/02/23 12:02
    足らずは豚肉をプラス! 「牡丹鍋」   ♪♪
    しし肉をいただいたので。たっぷり野菜で美味しくいただきました。

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