レンジでおからカップケーキ◆ノンオイルだよ^^ レシピ・作り方

レンジでおからカップケーキ◆ノンオイルだよ^^
  • 約10分
  • 100円以下
むにーく
むにーく
甘さ控えめにしてますので、お好みで調整して下さい。
分量は結構適当でも、混ぜてチンすれば大丈夫なズボラレシピです。笑

材料(カップ6個程人分)

  • 生おから 50g
  • 1個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 10g
  • 片栗粉 10g
  • 牛乳 50g
  • 粉末の抹茶ラテや調整ココア 20g~
  • お好みのトッピング 適量

作り方

  1. 1 おから以外の粉類を全てボールに入れ、泡だて器で混ぜます。
    ※振るいに掛ける代わりです。
  2. 2 1に牛乳、卵、おからを入れてよく混ぜます。
  3. 3 レンジ対応のシリコンカップなどに入れて、お好みのトッピングを。
    画像は生地に抹茶ラテの粉末+甘納豆をトッピング
  4. 4 レンジ500wで4分ほど加熱。
    追加加熱が必要そうでしたら様子を見ながら。

きっかけ

冷蔵庫に残ったおからで、子供たちも食べやすいおやつを作ってみました。

おいしくなるコツ

おからの食感は残りますが、うちの息子君たちは完食しました^^ 前日は加糖ココア30gで作りましたが、こちらも美味しかったです♪

  • レシピID:1240005570
  • 公開日:2012/01/19
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