さつま揚げとひじきの炒めもの レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- さつま揚げ 5枚
- ひじき（茹でたもの） 50ｇ
- 生姜 （千切り） 10ｇ
- ごま油 小さじ2
- ●醤油 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- ●片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
●を合わせておく
フライパンにごま油を熱して生姜を香りが出るまで炒める
ひじきを加えて火を通す
（ひじきは水でもどしてゆでたもの使用）
- 2 細切りにしたさつま揚げを加えて炒める
- 3 ②に●を加えて強火で一気に汁気を飛ばして炒め合わせたら出来上がり
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- さつま揚げとひじきの炒めもの
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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