じゃがいものホットサラダ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、5ミリ幅のいちょう切りに切り、水にさらしておく。ピーマンとベーコンも5ミリ幅にきっておく。
- 2 ジャガイモの水気を切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 3 マスタードと酢と砂糖をあわせてドレッシングを作っておく。
- 4 フライパンでベーコンを炒め、ジャガイモ、ピーマンを合わせて炒める。ドレッシングをかけて全体になじませる。
きっかけ
マヨネーズを使わないポテトサラダをと思って。
おいしくなるコツ
ジャガイモをレンジでやわらかくしておくことで時短になります。
- レシピID:1240005122
- 公開日:2011/12/24
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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