ベビースターもんじゃ【東京下町・月島風】 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
小麦粉を水で溶き、ウスターソース、出しの素を混ぜ合わす。
ベビースターが濃い味なので、ソースはやや薄めに。 -
2
そして、みじん切りしたキャベツ、紅生姜、ネギ、ベビースターを混ぜあわす。
-
3
熱した鉄板に油をしき、焼く。
はじめは具材だけ、しんなりしたら土手を作って汁を。 -
4
水分が飛び、おこげが出来た頃合が食べごろ。
青海苔をちらして。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- もんじゃ焼き
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