湯豆腐鍋 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
豆腐を１口サイズのサイコロ状に切る。白菜は縦半分に切り横に１．５ｃｍ幅づつ切る。土鍋に水を入れて出汁昆布を入れて具材料を入れて煮る。
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2
大根をすり下ろして容器に入れてポン酢と生醤油とかつお節を乗せて付けタレを作る
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3
今回は柑橘系のポン酢は「虎弥太郎のはなゆ塩ぽんず」を使用しました
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- カテゴリ
- 湯豆腐
- 料理名
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