にしん茶漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
- にしん 1/3尾分程度
- 御飯 １人前
- 刻みのり ひとつまみ
- 煎茶 １カップ程度
- ワサビ 少々
作り方
-
1
ニシンに塩と料理酒を振り、２０分ほど置いておく。
そして魚焼きグリルで焼く。中火～強火で８分程度。
- 2 焼きあがったニシンの身をほぐしておく。
- 3 御飯をよそり、刻みのりを敷き、２のニシンのほぐし身を乗せ、ワサビを添える。
- 4 熱く渋めの煎茶を注ぎいれ、完成。
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- カテゴリ
- お茶漬け
- 料理名
- 茶漬け
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みえ仔2019/02/28 12:20
前日に焼いたニシンが残ってしまったので、長男の朝ご飯に作ってみました。子どもなのでワサビ無しです。
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