●なめこと豆腐のみそ汁● レシピ・作り方

●なめこと豆腐のみそ汁●
  • 約15分
  • 300円前後
uninin
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なめこのトロトロと木綿豆腐でお腹がふくれるみそ汁です

材料(3人分)

作り方

  1. 1 水にかつおだしの素を入れて沸かす。その間にねぎを輪切りにする。
  2. 2 湯が沸いたらなめこと木綿豆腐を小さめに手でちぎって入れ、再び沸騰してからさらに3分ほど煮る。
  3. 3 木綿豆腐に熱が伝わったら弱火にして味噌を溶き入れる。ねぎを入れてサッと混ぜて完成です。

きっかけ

木綿豆腐があったので

おいしくなるコツ

豆腐は切るよりちぎった方が味が絡んで美味しいです!

  • レシピID:1240004802
  • 公開日:2011/12/05
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
みそ汁
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