豚小間の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚小間に醤油、酒、生姜を加えもみ込みます。片栗粉、小麦粉を加え混ぜ合わせます。
-
2
サラダ油で揚げます。すぐ火が通るのできつね色になったら引き上げます。
大根おろしにポン酢をかけて食べるか、そのままでも大丈夫です。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
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