甘いかつお節おでん レシピ・作り方
- 約30分
- 3,000円前後
akiakiaki32
かつお節がすごく利いて甘くて美味しいですよ。邪予防に火をコトコトつけたまんまで１つ１つが熱い温かいおでんが美味しいです フーフー言うながら体の芯まで温まります
材料（４人分）
作り方
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1
タコ足はぶつ切りに切る
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2
大根は下湯でをしてハートの型抜きで切る。じゃがいもは皮をむいて置く。こんにゃくははーとの形や三角に切る。大根とにんじんを小さなハートの形に切り大根と一緒に竹串でさして置く
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3
焼き豆腐はサイコロ角に切る。ちくわは斜めに切る。
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4
土鍋に水を入れ昆布を入れ火にかけてほんだし粉末と調味料全てを入れて煮る。
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5
沸騰したら火を弱めて材料を入れていく。
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6
具材料が全部煮えた頃にかつお節を網に入れてこす。小さな小さな火でコトコト炊きながら食べる
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- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- おでん
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ひなまま09292013/10/04 19:25
この秋初めてのおでんを作りました★
とっても美味しかったです♪
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