自家製豚肉の味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 1cm幅に切った豚ヒレ肉をまな板に並べて置きます。
- 2 味噌の入った計量カップに酒と砂糖を加えスプーンで混ぜます。それを1の表面にまんべんなく塗り、20分程置きます。
-
3
2を再び計量カップに戻し入れ、スプーンで全体を混ぜます。
油を薄く引いたフライパンに重ならない様に並べて、両面を中火〜弱火で焼き色が付くまで焼きます。
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