えびと伏見甘長唐辛子の炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- えび (中) 14尾
- 伏見甘長唐辛子 15本
- ごま油 小さじ2
- 塩 コショウ 少々
- 酒 大さじ1
- 具だくさん焼肉のたれ 小さじ1
作り方
-
1
えびは皮をむき、なるべく細長く切る
伏見甘長唐辛子は縦長半分に切り 種を取る -
2
ごま油を熱したフライパンに伏見甘長唐辛子を入れ良く炒める
えびを加えて色が変わるまで炒め、塩コショウをする - 3 酒 具だくさん焼肉のたれを絡ませたら出来上がり
きっかけ
採れた伏見甘長唐辛子とえびを、さっとおかずにしました。
おいしくなるコツ
伏見甘長唐辛子の他、ピーマン しし唐でも。
- レシピID:1240004205
- 公開日:2011/11/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- えびと伏見甘長唐辛子の炒め物
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