インゲンの肉巻き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
インゲンの筋をとり、塩を一つまみ入れたお湯で茹でる。
１分程度。
そして冷水にさらし、色止めをする。 - 2 豚細切れに、塩コショウ、酒、片栗粉をまぶし、軽くもみこむ。
-
3
２の肉で、１のインゲンを巻く。
２～３本を１セットで。 -
4
フライパンに油をしき、焼く。
中火で４～５分。
焼き目をつけるように。 -
5
完成。
お好みで、レモンを絞って。
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