ガーリックパウダーdeポテトフライ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ジャガイモ ３個
- ガーリックパウダー ひとつまみ
- 塩 ２つまみ
作り方
- 1 ジャガイモをよく洗い、芽をとり、クシ型にカットする。
-
2
水気をよくふき取り、油で揚げる。
低温で５分程度、そして中温で３～５分。
じっくり揚げると、ホクホクに仕上がる。 -
3
揚がったら、熱い内に塩とガーリックパウダーをふりかけ、全体によくなじませる。
完成。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- ポテトフライ
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