子供も大好き！絶品ぷるる～ん♪抹茶ミルクわらび餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 トッピング用の材料以外をボウルに入れ、よく混ぜる。
   
   （ちなみに、我家ではこのわらびもちの粉を使っています。
   萬藤という会社のものです）

   

2. 2 アミで漉しながら鍋に入れる。
3. 3 鍋を中火にかけ、ゴムベラなどでひたすら混ぜる。
4. 4 しばらくするとぷるぷると固まってきます。よーく混ぜて下さい。

   

5. 5 （普通のわらび餅だと、色が透き通ってきて完成が分かりやすいですが、これは牛乳色の為にそれほど透き通った感じがわかりにくいです）
6. 6 水に濡らしたバットに移し、粗熱を取ったら冷蔵庫へ。

   

7. 7 切り分けて、お好みできな粉や黒蜜をかけて出来上がり♪
   食感が変わってしまうので、その日のうちに食べて下さいね♪

   

8. 8 水分量が多いレシピなので、切り分けにくいかもしれません。
   切り口の綺麗さを求める場合は牛乳少なめでどうぞ。
   でもこのぷるんぷるんなのが美味しいんですよね～＾＾；