きゅうりとワカメの甘酢和え【海藻ミネラル酢の物】 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
キュウリを輪切りにし、塩を満遍なくふり、軽くもむ。
水気が出てきたら、サッと水で洗い、軽く絞る。 - 2 ワカメを水で戻す。
- 3 生姜とミョウガを千切りにし、白ゴマと一緒に、★甘酢に加える。
- 4 1と2を、3の甘酢によく絡ませ、完成。
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 酢の物
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たんさん娘2012/10/14 23:13ミョウガはなかったけど、美味しくできました!