しし唐の味噌炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 しし唐のヘタを切りとる。
-
2
生姜を千切りにする。
味噌をみりんで溶いておく。 -
3
熱したフライパンにごま油をしき、生姜のせんぎりと一緒にしし唐をいためる。
強火。 - 4 しし唐に焼き目がついたら、料理酒をふりかけ、しんなりさせる。
-
5
２の味噌ダレをいれ、サッと絡めば完成。
白ゴマを振って。
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