おつまみに！ たけのこのキムチ和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 たけのこの水煮を、メンマのように、薄切りにする。
-
2
熱したフライパンにごま油を垂らし、１のたけのこを炒める。
強火。 - 3 ２～３分炒め、たけのこの水分が軽く飛んだら、酒、みりん、しょうゆを加え、煮つめる。
- 4 ３を冷ます。
- 5 冷めたら、キムチと和え、完成。
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