ネバネバ大作戦！ 大和芋とオクラの小鉢。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 オクラを塩擦りし、熱湯で２０～３０秒茹でる。
- 2 水気を切ったオクラを輪切りにする。
- 3 大和芋の皮を剥き、摩り下ろす。
- 4 すった大和芋にオクラを乗せ、鰹節をふる。
-
5
完成。
しょうゆをたらし、わさびと一緒に。
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- カテゴリ
- 大和芋
- 料理名
- 小鉢
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よし12082013/08/02 10:48
めんつゆを少し入れて混ぜました。
ご飯に載せて夏バテ解消です。
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