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❤パン耳で作ります。揚げないラスク❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3、4人分

  • パン耳(8枚切り食パン)

    8枚分

  • 無塩バター

    70g

  • 砂糖

    大さじ4

  • 砂糖(仕上げに降りかける用として)

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
❤パン耳で作ります。揚げないラスク❤
  • 100円以下

食パンの耳が大量に余ってしまったので!!
揚げないけど、さっくりとした歯ごたえ^^♪
もうラスクを買う必要がなくなりました☆

作り方

  • 1

    食パンの耳を2等分の長さに切る。

    耐熱皿(なるべく平たい面積のあるもの)に入れて、電子レンジで2分チンする。
    ※ラップ不要

  • 2

    一度取り出して混ぜる。再度、2分チンする。

    触ってみた時に、水分が飛んで少し固いくらいになればOKです。

  • 3

    無塩バターを電子レンジでチンをして、溶かす。

  • 4

    ②のパン耳を③の溶けたバターに数回に入れてわけ、ひたひたにする。

    ※なるべく全体にバターが染み込ませるのがポイントです!!

  • 5

    フライパンに、④を入れて焼く。※油不要

    全体的に少し焦げ目がつく程度になったら、砂糖を大さじ4入れて、絡める。

  • 6

    皿に取り出し、仕上げに砂糖大さじ1をふりかける。

    できあがりー♪

きっかけ

パンの耳が大量に余ったので、揚げないで作ってみました!

おいしくなるコツ

◎なるべくバターをたっぷりと、染み込ませるのがポイントです。

登録されているカテゴリ

料理:
パン > 菓子パン > ラスク

レシピID: 1240003040

公開日:2011.09.07

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  • まーゆ1008
  • きっしー2203

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.12.05

    パン耳がたくさんあり、消費に困っていて助かりました!
    とても美味しかったです(^-^)
    ありがとうございます!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2013.10.20

    りえママさんみたいにいい焼き色にならませんでしたが、揚げずに簡単で美味しかったです(^-^)また作ってみます♪

    ラズベリっちさんのもサクサクで美味しそう!!!
    嬉しいコメントをありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2011.09.13

    油で揚げるのって面倒くさいし、手間かかるし、カロリー高いし・・・ フライパンですぐにできるのがいいですよね! 子供たちにも大人気でした☆

    簡単に安心おやつが作れるっていいですよね~☆
    レポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ラスク
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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