しゃきしゃき。キャベツと貝われのサラダ。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 キャベツを千切りにする。
-
2
貝われと、1のキャベツを、塩を一つまみ入れた氷水にさらす。
1分ほど。 - 3 市販の中華ドレッシングに、ラー油を垂らし、混ぜ合わせる。
- 4 よく水を切った野菜に3のドレッシングを掛け、完成。
きっかけ
特売だったので。
おいしくなるコツ
キャベツをさらす氷水にほんの少しの塩を入れておくと、下味代わりになり、水っぽくなりません。
- レシピID:1240002905
- 公開日:2011/08/31
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- サラダ
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