しめじのホイル焼き レシピ・作り方

しめじのホイル焼き
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ホイル焼きって、食べる宝石箱やー

材料(1人分)

  • しめじ 1パック
  • バター 小さじ1
  • にんにく 少々
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩、黒コショウ 一つまみ
  • レモン汁 少々

作り方

  1. 1 ホイルを広げ、バターを塗る。
  2. 2 ニンニクの薄切りを2~3枚しき、ほぐしたシメジを乗せる。
  3. 3 塩・黒コショウをし、料理酒を掛け、ホイルの口を閉じる。
  4. 4 中火~弱火、フライパンでやくこと4~5分。

    火を止め、蒸らし1分で完成。

    レモン汁をふりかけ完成。

きっかけ

特売だったので

おいしくなるコツ

お好みで、しょうゆも合います。

  • レシピID:1240002838
  • 公開日:2011/08/27
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カテゴリ
しめじ
料理名
ホイル焼き
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