きゅうり軍艦１口寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりを縦切りにスライサーで薄く切り氷水にさらす。市販のうなぎを１口サイズに切る。長芋は皮をむいてサイコロに小さく切る。大葉は細く千切りに切る。卵は出しまき卵を細かく切る。
- 2 寿司飯を丸く小さく握りスライスしたきゅうりを巻きつける。その上に納豆の上に大葉を乗せたり、うなぎを乗せたり、長いもサイコロの上に芝えびを乗せたり、好みで具を乗せる。
- 3 寿司飯が余ったら、味付けのひじきなどでおにぎりに握り、皿に乗せたきゅうりの軍艦の横に添える。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 軍艦巻き
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