夏野菜で元気に！イタリアンメニュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて厚切りにしてレンジで2分ほど過熱。

   

2. 2 玉ねぎも皮をむいて半分に切り厚めの輪切りにして電子レンジで1分ほど過熱
3. 3 ナスは1㎝幅に輪切り、トマトも半分にして厚切りにする。ブナピー（もしくはしめじ）は小房にする。

   

4. 4 フライパンに油を熱し、順に具材を入れて焼いていく。
   まずはレンジにかけていないナスとブナピー

   

5. 5 続いて玉ねぎを投入。

   

6. 6 さらにトマトとじゃがいもを加える

   

7. 7 ツナ缶をそのまますべて加え、

   

8. 8 塩コショウ、コンソメを加えてよく火を通す。

   

9. 9 トマトケチャップを加え全体に和える。

   

10. 10 よく混ざったところでとろけるチーズを加える。

    

11. 11 全体によくなじませたら出来上がり。