舞茸とワカメのすまし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸 １/４パック
- ワカメ 適量
- ネギ １/３本
- 水 400 ｃｃ
- 薄口しょうゆ 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 粉末鰹だし 小さじ1
作り方
- 1 鍋に水と舞茸を入れ沸騰させ粉末鰹だし、薄口しょうゆ、みりんを入れワカメを入れる。一煮たちしたら火を止め斜めに切ったネギを入れる。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 舞茸とワカメのすまし汁
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小太郎１２１２2014/11/18 16:38
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは～❤
沢山葱を貰ったので葱主流になってしまったわ＾＾；
お味噌汁も勿論美味しいけど手軽に出来る茸のスープ系も良いね❤美味しかった～❤感謝
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