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なすが美味しいね! 「茄子のトマトチーズ焼き」 ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • なす

    1個

  • トマト

    1個

  • 少々

  • スライスチーズ

    1枚

  • フライドオニオン

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすが美味しいね! 「茄子のトマトチーズ焼き」 ♪
  • 100円以下

なすにトマトとチーズの旨みが・・・・・とっても美味しいです。
(*^_^*)

作り方

  • 1

    なすはピーラーで3か所くらい皮を剥いて、1センチくらいの幅に切って、水につけた後ざるにあげて塩をふり5分置いて洗い、ざるにあげておきます。

  • 2

    トマトは湯むきしてスライスしておきます。

  • 3

    オーブントースターの天板にクッキングシートを敷いて、1のなすを並べ、その上にトマトを置きます。軽く塩をしてチーズをちぎってのっけます。

  • 4

    200度に予熱して、焼きます。チーズがとろ~りして焼き目がついたら出来上がりです。取り出してフライドオニオンを散らします。

きっかけ

なすとトマトを頂いたので作りました。(*^_^*)

おいしくなるコツ

なすをあらかじめフライパンで焼いてたら、早く仕上がります。
ピザ用チーズでも良いですよ。
(*^_^*)

レシピID: 1240002263

公開日:2011.07.16

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2011.08.01

    ショルダーベーコンも+して、グラタン皿に入れて器焼きにしてみました。
    器焼きだとなすは焼いてから入れた方がなじんで良さそう。
    チーズが焼けて美味しかったです!

    めっちゃ美味しそうですね・・・・・
    私も食べたくなりました。
    美味しそうなレポありがとうございました。
    (#^.^#)

    お返事を見る

  • 2011.07.18

    こんばんは^^
    ようやくつくレポできました♪
    でもでもちょっと失敗しちゃいましたけど、、、
    レシピ通りにいかないと美味しく出来上がらないですね><
    反省。。。

    レポ、ありがとうございます。
    美味しそうですが…・?
    なすをあらかじめフライパンで焼いても
    良いかな…(トマトは生でもokなので)
    と思います。(#^.^#)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
「茄子のトマトチーズ焼き」   ♪♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
チーズ焼き

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