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オードブルに!  「大葉マグロ」  ♪♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • マグロの剝き身

    160g

  • 長イモ

    100g

  • 大葉

    3~4枚

  • 醤油

    適量

  • わさび(添付のもの)

    2つ

  • 味付け海苔

    1~2袋

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オードブルに!  「大葉マグロ」  ♪♪
  • 500円前後

薄切りにした長イモの上に海苔と大葉入りマグロをのっけて頂きます。(*^_^*)

作り方

  • 1

    長イモは皮をむいて薄くスライスして水につけておき、しばらくしてざるにあげておきます。
    おさらに広げます。海苔も添えて下さい。

  • 2

    マグロの剝き身に刻んだ大葉を入れて、わさび、醤油も入れて混ぜます。(大葉苦手な人用に入っていないのも用意しました。)

  • 3

    長イモの上に海苔を置いて2をのっけて頂きます。

きっかけ

大好きなマグロの剝き身・・・・・自家栽培の大葉を入れて・・・・・・・
(*^_^*)

おいしくなるコツ

長イモの食感が良いです。カイワレなどを添えても美味しいですよ。
お試しください。(*^_^*)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉

レシピID: 1240002244

公開日:2011.07.15

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関連情報

料理名
「大葉マグロ」  ♪♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
オードブル

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