オクラのアーモンド炒め レシピ・作り方

オクラのアーモンド炒め
  • 約10分
  • 300円前後
だんばた
だんばた
オクラの種とアーモンドの食感が良いです。調味料もネバネバのおかげでよく絡んでくれます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 アーモンドはビニール袋に入れビンや麺棒などで叩く
  2. 2 フライパンで①を乾煎りりして、縦半分、斜め切りしたオクラも加え、少し、しんなりしるまで炒める
  3. 3 調味料を一度に加え、絡める

きっかけ

種から育てているオクラが収穫出来る様になりました。好きなアーモンドと合わせました。

おいしくなるコツ

アーモンドは焦がさないように混ぜながら煎って下さい

  • レシピID:1240002121
  • 公開日:2011/07/07
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カテゴリ
オクラ
関連キーワード
簡単 ネバネバ ナッツ 乾煎り
料理名
炒め物  おつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • gold leaf
    gold leaf
    2011/09/09 21:00
    オクラのアーモンド炒め
    甘辛アーモンドが淡白なオクラに絡まり、本当においしかったです。^^
    さっと手早くできるのも嬉しいです。

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