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りんご酒の実でパウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（1本分人分）

  • 薄力粉

    100ｇ

  • バター

    90ｇ

  • 砂糖

    80ｇ

  • 卵

    2個

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • りんご酒のりんご

    200ｇ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
りんご酒の実でパウンドケーキ
  • 300円前後

ホワイトリカーに浸けていたりんごなので、プーンといい香りの大人のケーキになりました。
時間が経つほどお酒が染みて、冷やしてもおいしいです。

作り方

  • 1

    りんごを薄切りにする

  • 2

    バターをクリーム状して砂糖をすり合わせる
    卵を少しずつ加える
    振るった薄力粉とB.Pを合わせる

  • 3

    ②に①のりんごを混ぜ、型に敷き紙をのせ生地を入れる
    （中央をくぼませる）
    180℃で40～50分焼く

きっかけ

昨年秋りんご酒を作り、りんごを取り出す時期が来たので、活用しました

おいしくなるコツ

空気を含ませながら混ぜ合わせ、粉はつやが出るまで混ぜると、きめ細かいケーキに仕上がります

レシピID: 1240001974

公開日：2011-06-26 16:01:42.0

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関連情報

料理名
パウンドケーキ　　りんご酒のりんご
料理用途
普段の料理　おもてなし　贈り物
関連キーワード
しっとり果実酒大人のりんご酒

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