白い中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小鍋に水を沸かし、縦に裂いたエリンギを入れて煮立たせる。ウェイパーを入れる。
-
2
豆腐を大きく切り、①に入れ、火を緩める。
豆腐が温まってきたら、豆乳を加えて暖める。
しょうゆをまわしかける。 - 3 器に盛り、黒胡椒をひく。
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