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✿圧力鍋ｄｅ大根鮭缶の煮物✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（４人分）

  • 大根

    １／２本

  • 鮭缶詰

    １缶

  • ●水

    具材がひたひたになる量

  • ●だしの素

    小さじ１

  • ●みりん

    大さじ１

  • ●砂糖

    大さじ１

  • ●醤油

    大さじ２と１／２

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
✿圧力鍋ｄｅ大根鮭缶の煮物✿
  • 100円以下

圧力鍋＆缶詰使用で簡単に煮物を作りましょう！(v^-^v)

作り方

  • 1

    大根は皮を厚めにむいて５センチくらいの厚さに切り、半分に切る。
    皮も食べやすい大きさに切る。
    大根の葉もあれば食べやすい大きさに切っておく。

  • 2

    圧力鍋に大根と皮を入れ、大根が３分の２つかる位の水に●の調味料を入れる。
    フタをして強火で圧力をかけ、おもりが動いたら弱火にして30秒。

  • 3

    火を消して、５分蒸らしたあと鍋底を冷やして圧を抜きフタを取る。

  • 4

    鮭缶詰を入れる。
    大根の葉がある場合はこの時鮭と一緒に入れ、再びフタをして５分ほど放置した後フタを開けて鮭を軽く崩す。

  • 5

    お皿に盛って、出来上がり♪

きっかけ

圧力鍋で簡単に煮物が作りたくて。

おいしくなるコツ

大根のやわらかさにより圧力のかけ具合を調整してみてください！

登録されているカテゴリ

食材：
その他の食材 > 加工食品 > 鮭缶

レシピID: 1240001780

公開日：2011.06.01

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料理名
煮物
料理用途
普段の料理　おつまみ　妊婦さん
関連キーワード
圧力鍋大根鮭缶詰

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