茄子が美味しいね! 「だ~い好き茄子の天ぷら」 ♪ レシピ・作り方

茄子が美味しいね! 「だ~い好き茄子の天ぷら」 ♪
  • 約15分
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
揚げたての茄子の天ぷらおいしいですよ~~~
(*^_^*)

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • 天ぷら粉 適量
  • 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 茄子はヘタを取って、ピーラーで2~3か所皮を剥いて、斜めに1~2センチ幅に切ります。
  2. 2 1をしばらく水に付けてからざるにあげて、キッチンペーパーで水分を充分に拭いておきます。
  3. 3 天ぷら衣を作り、茄子をつけます。
  4. 4 170~180度くらいの油で揚げます。

きっかけ

茄子がお求めやすくなってきましたね。大好きな天ぷらにしました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

天ぷら衣にマヨネーズを入れるとからりと揚がりますので お試しください。天つゆで頂くと美味しいです。(*^_^*)

  • レシピID:1240001586
  • 公開日:2011/05/13
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料理名
 「だ~い好き茄子の天ぷら」  ♪♪
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つくったよレポート(12件)

  • ringo333
    ringo333
    2021/10/21 08:53
    茄子が美味しいね! 「だ~い好き茄子の天ぷら」 ♪
    美味しくできました(^^)
  • mimi2395
    mimi2395
    2021/03/27 12:29
    茄子が美味しいね! 「だ~い好き茄子の天ぷら」 ♪
    ひろりん1106ちゃん
    実は天ぷら大好きです
    以前はたくさんあげて翌日のお弁当にも入れてました
    (灬º‿º灬)♡
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/11/03 12:20
    茄子が美味しいね! 「だ~い好き茄子の天ぷら」 ♪
    美味しくいただきました!
    ありがとうございます✨
  • show7099
    show7099
    2018/08/02 14:12
    茄子が美味しいね! 「だ~い好き茄子の天ぷら」 ♪
    ざるそばのお供に茄子の天ぷら&薬味として余った大葉も揚げちゃいました! 
    御馳走さまでした!

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