ウィンナーと野菜のナポリタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ウィンナー 6本
- たまねぎ 1/2個
- にんじん 5cm
- ピーマン（パプリカ） 1個
- にんにく １かけ
- スパゲッティ 200g
- コンソメキューブ 1個
- ケチャップ 大さじ３
- 粉チーズ 適宜
作り方
-
1
スパゲッティは袋の表示に沿ってゆでる。
コンソメキューブは50ccほどのお湯で溶かしておく。 - 2 ウィンナーは斜め切りに、たまねぎ、にんじん、ピーマンは薄切りに、にんにくはつぶしておく。
- 3 フライパンに油をしき、にんにくをいため、香りがでてきたらウィンナーを焼き目がつくまで炒める。
-
4
野菜をやや歯ごたえが残る程度に炒める。
スパゲッティのゆで汁を50ccほど取っておく。 -
5
ケチャップとコンソメで味付けし、お湯を切ったスパゲッティを絡める。
水分がなくなりそうになったら、取っておいたゆで汁を加えて、水分を調整する。 - 6 塩コショウで味を整えて、器に盛る。好みで粉チーズを振る。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- ナポリタン
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M6662011/06/01 17:29
ニンニクの香りが食欲をそそりますね。簡単で美味しいナポリタンでした。
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