手作りカスタードでクリームパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 HB用パンケースに羽をセットし、カスタードクリーム、イースト以外の材料全てを入れる
2. 2 HBにパンケースをセットし、ドライイーストをイースト容器に入れて「パン生地コース」でスイッチオン
3. 3 ブザーが鳴ったら生地を台に取り出し、1つに丸め、包丁などで8等分にして丸め、ふきんをかけて10分休ませる
4. 4 丸くつぶしてカスタードクリームを適量入れてクリームがはみ出さないようにしっかり口を閉じる
5. 5 オーブン用天板にクッキングシートを敷き、間隔をあけて並べ、40℃で30分発酵させる
6. 6 オーブンを180℃で予熱し、パン生地には溶き卵を薄く塗っておく
7. 7 予熱したオーブンで15分焼く
8. 8 焼き上がったら網の上で冷まして出来上がり♪